Ft
Ft
Ft
Ft
04. 27.
szombat
Akták
AKTA
Háború Ukrajnában AKTA
Választás 2024 AKTA
Háború Izraelben AKTA
Lengyel választás Előfizetés
04. 27.
szombat
A sziki ponty mennybemenetele
2016. november 16. 00:29
Sokszor csúcsgasztronómiának nevezik azt is, ami valójában a tisztes, faxni- és extramentes középmezőny. A legjobb hazai éttermek közül is talán csak két olyan van, amely egyáltalán közelíti ezt a fogalmat.
2016. november 16. 00:29
„A Larus Étteremben az ilyenkor szokásos ereszd-el-a-sajtosrolómat keretében mutatta be kedd délután a Gault&Millau Magyország 2017-es étteremkalauzát Molnár B. Tamás főszerkesztő, a hazai gasztronómiai szakírás mogul-guru-csimborasszója. Amely immáron. Hangsúlyozta, kiemelte, leszögezte, fejtegette, elmondotta.
Erősödött a középmezőny. Pont.
A hazai gasztroközbeszéd illetve az étteremkritikának csúfolt inkompetens ingyenkajálás sokszor csúcsgasztronómiának nevezi azt is, ami valójában a tisztes, faxni- és extramentes középmezőny. A legjobb hazai éttermek közül is talán csak két olyan van, amely egyáltalán közelíti ezt a fogalmat. De mindegy.
Az év konyhafőnöke Pesti István lett, aki ironikus módon a tatai Platán étteremben dolgozik. (Főztjét a régi Bábelben ismerte meg a pesti közönség, aztán a budai Tantival Michelin-csillagot szerzett, végül lement Tatára.)
Az év étterme elismerést a mádi Gusteau Kulináris Élményműhely kapta, amely elrettentően modoros elnevezése ellenére (vagy éppen dacára) a legjobb vidéki éttermek közé kapaszkodott, így a tokaji borvidéken, az Anyukám mondtával együtt már két igen magas színvonalú vendéglátóhely is van.
Az év étteremtulaja a Rosenstein család lett, többgenerációsan.”
Szinte az összes tagállamban elzavarnák az Európai Bizottságot és Von der Leyent
Az új közvélemény-kutatás szerint az EU-s polgárok lesújtó véleménnyel vannak az Európai Bizottság munkájáról. A válaszadók 63 százaléka szerint a testület munkája elégtelen. Ursula von der Leyen mindenesetre az újraválasztását kéri.
Magyar Peti a mozgalmának a logóját egy indiai ragasztó gyártó cégtől lopta
Most mit lehet erre mondani?
„Ha balra fordulsz, gyorsan eltévedsz!” – itt vannak a legütősebb reakciók Magyar Péter tüntetésére
„Legfőbb sértett”, „új Márki-Zay” – így jellemezték többek között Magyar Pétert a szombati performansza után a közéleti szereplők.
„Edina, a kettős mérce nagyon nem menő, mert tudod, odakint most szörnyek járnak” – Hajdú Péter üzent Pottyondy Edinának
Belföld
„A mennyiség nem szinonimája a jónak” – Havas Henriknek is odaszúrt bejegyzésében a műsorvezető.
„Egy hete még tudtad, de segítek!” – Hont András rövid időn belül másodszor is keményen odaszúrt Magyar Péternek
A publicista nem rejtette véka alá a véleményét Varga Judit exférjéről.
Bajban az ukránok, kiderült, sebezhetőek az Egyesült Államoktól kapott tankok
Külföld
Az Abramsokból ötöt már kilőttek, pedig ezek a páncélosok úgy érkeztek meg Ukrajnába, hogy segítségükkel fordulatot lehet elérni a háborúban.
Zelenszkij megtiltja a katonáknak az online szerencsejátékot
Aggasztó az ukrán katonák morálja, ami Zelenszkij szerint az online szerencsejátékoknak és a vele járó anyagi veszteségnek is köszönhető. Az elnök levélben kérte a Google-t és az Apple-t, hogy Ukrajna területén távolítsa el a kaszinóalkalmazásokat a szolgáltatásaik közül.
Összesen 23 komment
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Sorrend:
balbako_
2017. április 26. 10:13
Nálunk is így működött. A maiak mentségére szóljon a baromfi ott kapirgált a kertben, a libák, kacsák a patakban úszkáltak és táplálkoztak, a disznó makkon hízott,erdőben túrt, a marhák meg a legelőkön ették a gyógynövényeket is. Hol kapni már elfogadható áron ilyen alapanyagot?
Morgen
2017. április 18. 01:13
A legjobb "étterem" nagyanyáméknál működött.
Csodálatos ízek és színek voltak az asztalon, mindenféle műanyag ízfokozók nélkül.
Fehér terítő szalvétával, kemencében sült kenyér és legelésző állatok húsából csodálatos étel-költemények!
Gyerekkorunkban nem is hallottunk refluxról, meg mindenféle nyavalyáról, ami a mai embereket kínozza,
Tehéntejből készült vaj, sajt és mindenféle készült, nyáron a munkások cserépedényből kapták az aludt tejet.
mindenki szalmazsákon aludt, olyanban, amiben sűrűn cserélték a ropogós szalmát.
Nagyon ritkán jutok el manapság ilyen helyre, de fel nem cserélném semmiféle flancos, csillagos szállodára, vagy étteremre.
Amúgy örülök, ha a magyar séfek jól teljesítenek és gratulálok a díjaikhoz.
Nagyanyám minden nap elismerésben részesült, tőle tanultuk, hogy a "semmiből" is lehet jó ételt előállítani.
Az éttermek általában nem bizalomgerjesztőek, műanyagokat főznek-sütnek, hacsak lehet nélkülözzük őket, az olajszagú förmedvényekbe be sem nyitunk. Inkább egy jó zsíros kenyér lila hagymával, mint egy elégetett hússzelet műkrumplival, bagy gyors rizzsel.
gepida
2017. március 20. 21:26
Inkább egy marhapörkölt a Kétcsöcsűben, mint egy marinírozott szúnyogtüdő a Michelin-csillagosokban!
Harangláb
2016. december 06. 10:03
...Merjünk kicsik lenni...
Kiderült: volt jobbikos politikusok is segítik Magyar Pétert
origo.hu
Tört-zúzott a magából teljesen kifordult Britney Spears
origo.hu
Teljes siker, buknak a 18 éves magyar úszónőre a tengerentúlon
borsonline.hu
Bizarr tanácsot adott a Lidl a magyar vásárlóinak: az extra szűz olívaolaj helyett főzzenek sertészsírral
vg.hu
Hatalmasat nőtt Szabó Zsófi kisfia, Mendel már igazi nagyfiú
metropol.hu
„Menjetek ti Ukrajnába, és szolgáljatok ti!” – káosz az ukrán konzulátuson
magyarnemzet.hu
Meghan Markle súlyos dolgot tett III. Károly királlyal
origo.hu
Tovább tart a veszprémi kézilabdabotrány, a dánok képtelenek elfogadni a vereséget
origo.hu
Játssz és nyerj páros belépőt a Magyarország-Kanada jégkorongmeccsre (hirdetés)
jegkorongjatek.origo.hu
A hajszolt életvitel nem lehet kifogás, vedd komolyan a vashiányt (hirdetés)
she.life.hu
Alu paratha, a burgonyával töltött boldogságlepény -receptvideó ( hirdetés)
videa.hu
A világ legjobb csapata újra Budapesten (hirdetés)
origo.hu
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.